(2014更新:這間有上新聞的爭議,可惜了一間店→ https://goo.gl/mUnjkH )
大根屋 / 地址:新北市板橋區東門街6號 / 電話(02) 2969-6799 / 營業時間:11:30~22:00(周一休)
大根屋在捷運府中站從板橋農會的1號出口出來往東門街方向走,約五分鐘可達,騎車走文化路,府中路左轉進東門街,過幾個店家右手邊就是。
套餐有茶碗蒸丶漬物丶味噌湯丶甜點,還有義式生魚片/帆立貝沙拉二選一及牛小排/蒸魚下巴/鯖魚塩燒三選一,套餐較單點貴160元至200元,我是單點,再加點其他特色握壽司。
商業午餐感覺較划算
外面這張菜單一目瞭然,二訪午餐時間更有不少日式便當外帶。
店內裝潢
我喜歡坐料理台前,可以欣賞板前師父處理新鮮魚料,想吃什麼也方便溝通。
炙燒比目魚鰭邊就是入口即化,而焦糖鮭則是第一次嘗到的口味,好吃!友人很喜歡,不過我個人覺得檸檬片太大片,有點蓋掉鮭魚的味道。
起司鮭,起司份量剛好,不膩口。
現烤當日魚料是比較好吃,但比較花摳摳,所以每次來日本料理店想省錢又想吃烤物,通常都是來一片挪威鯖魚塩燒(150元),不過新莊鮭鮮人的烤鯖魚可以附醋飯一碗,男生可以吃飽飽,很划算說^^
炙燒鮭魚捲,像是花壽司的做法,但外皮是用薄鮭魚捲起來,再炙一下,淋上醋醬及美奶滋,好吃。
八貫握壽司視覺效果就差了點,不過用料也很實在,牡丹蝦丶干貝丶紅魽,可惜沒有海膽><"
飯後甜點,好像是羊羮吧,我沒吃。
再找一天中午二訪來吃商業午餐,漬物丶茶碗蒸普普。
沙拉,雖然是用我不愛的美奶滋,但還不錯吃,尤其是底下的洋蔥。
一訪時在料理台看到師傅一直出這個花漾壽司塔,當下就決定要再來吃這盤。
視覺效果很特別,看起來像是生魚片舖在蛋糕上面,其實它是醋飯沾上很多黑白芝麻,上面那個干貝原來應該是海膽,這天剛好海膽還沒到貨,老闆幫我換成加量干貝,不過我就不習慣美奶滋,還是習慣沾醬油配哇沙米。
套餐/商午都有附味噌湯(單點30元),裡面有不少魚骨肉,湯喝起來也OK。
※大根屋※
地址:新北市板橋區東門街6號
電話(02) 2969-6799
營業時間:11:30-22:00 周一休
※延伸閱讀※
食衣在板橋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&category_id=5960184
住行在板橋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&category_id=5960188
《小姑食記》瞞著爹三店-握壽司&特選綜合海鮮丼&海膽月見軟絲丼
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16523417
《食記》心銘壽司割烹午膳&糖朝旗艦店
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16522325
《食記》捷運古亭站魚日式料理
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16521835
《食記》華山遠流別境libLAB~別境壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16522110
《食記》北車二條通玉丼&南京東路站丼屋-丼飯專門店
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16521299
《小姑食記》忠孝敦化站鮓一郎&安傑蘿家的派對
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16521253
《小姑食記》心銘壽司割烹午膳
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16521243
《食記》永和漁寶海鮮蓋飯
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16521125
《食記》板橋大漁丼
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16521042
《食記》東區鮓一郎めし.酒処
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520950
《遊記》2012濱江市場安安海鮮&三井上引水產&松山機場看飛機
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520939
《食記》永和四號公園HANA日本料理&橋壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520439
《遊記》2011花蓮賀川壽司屋&田村壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520309
《食記》三峽北大特區澤壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520375
《小姑食記》元定食
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520122
《食記》WE里披薩.日本料理
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519699
《食記》新莊鮭鮮人壽司屋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519861
《食記》麗水街游壽司二店
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519639
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520844
《食記》內湖玄馥日式料理.簡餐
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519609
《食記》內湖金泰海鮮蓋飯
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16401445
《食記》微風廣場丸壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519440
《食記》德壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519395
《食記》海壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519378
《小姑食記》品壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519361
《食記》笹鮨SASA
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16480372
《食記》新莊漁師生魚舖
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16472144
《食記》永和橋壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16471184
《食記》景美竹壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14378568
《食記》三重玄武壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16428456
《食記》新莊美秀市場冠壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16420757
《食記》永和源創意壽司屋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16416242
《食記》Neo19同壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519458
《食記》永和國屏超低溫生魚片
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14378141
《食記》永和樂華夜市壽老大日本料理&豆花羅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14377782
《食記》萬華直興市場海鱻味炙壽司
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/9431720
《食記》萬華三味食堂
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16025958
《食記》昆明街「台客式」無名日本料理
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2268580
《食記》中和樂山食堂平價日本料理
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/9053306
《食記》壽樂日本料理
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14378026
《食記》師大夜市瞞著爹壽司料理&步調咖啡
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14484924
《食記》無招牌無菜單御殿屋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14364977
《食記》士東市場阿吉師
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11728871
《食記》春日霜降牛肉鍋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11475115
《食記》景美老永順平價日本料理
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/4866729
《食記》基隆成功市場榮生魚片
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16435489
《食記》基隆海鮮和式料理
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2755359
《食記》主管大請客太春小館寧夏店吃到飽
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2376721
《食記》乙味屋八德路本店
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2367803
《食記》漁僮小舖永吉店
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2362270
魔鬼甄與天使嘉的FACEBOOK粉絲專頁&台灣小吃景點手機APP下載
留言列表