這陣子真的無敵爆熱！根本就是夏天來著，每次連假我們家都沒排活動(鳥大叔超怕塞車)，這次四天連假應該也都會在台北混，連假第一天中午本來要去中和吃四季涼麵，結果店主也休息去！只好改吃生魚片蓋飯，這家揚日式料理之前就來吃過，允嘉大哥很愛。可能是太久沒吃生魚片丼飯了，這餐點二個丼飯、一個青菜、單點鮭魚卵再加一盤生魚片，個人覺得爽度高價位夠親民，一整個心情大好\^^/
這家店小小的，除了圍著吧檯區那圈座位，就只有四桌二人桌。
老闆及老闆娘雖然很年輕，但都很客氣，老闆一看到兩個小孩，馬上拿出漢堡軟糖請他們吃。什麼是燈籠海景丼，就是店內每種魚料都會放，除了菜單上的制式丼飯，黑板上也有一些選項，何謂奢華三色丼，就是有海膽、鮭魚卵及天使蝦三拼，然後也可以隨自己的喜好任意搭配，價格自然就視魚料而定。
除了丼飯，我還點了胡蔴過貓，有嫩，雖然菜梗偏多，不過這種天氣吃涼菜比較吃得下去...
這家的丼飯是用溫白飯，其實我自己是比較偏好冷醋飯，總感覺生魚片配冷飯比較搭啊，但允嘉跟大叔卻都喜歡溫白飯的組合...
丼飯都有附的味噌湯會先上桌。
這是幫妹妹單點80元的鮭魚卵，她硬要吃鮭魚卵配飯，不然本來想幫她點麵的，看隔壁桌結帳時有稱讚麵好吃...
這碗是我點的炙燒比目魚星鰻丼(240元)，兩大片炙燒過的比目魚跟長長的星鰻平鋪其上，允嘉覺得星鰻好吃，然後配菜綠海藻絲也蠻不錯的。
這家配的溫白飯已經有加淋醬汁在裡面了，不會沒味道，然後白飯也煮的不錯，所以雖然不是冷醋飯，倒也吃得蠻開心的！但今天不知是不是真的太熱，炙燒比目魚吃來有點小油膩，反而很肖想阿嘉哥的清涼鮭生~~
瞧！這碗鮭魚親子蓋飯200元有夠閃閃動人！害我超想跟兒子換！我們母子倆都超愛吃鮭生，但職業病使然，不想兩碗都點一樣的，只好暗自哭泣...
允嘉哥最後除了剩薑片沒吃，其他通通幹光光，好厲害！因為飯量還不少耶...
由於一開始就用星鰻跟允嘉交換了兩片鮭生，但吃兩片實在不夠過癮！害我又忍不住點了一盤！這樣一盤鮭魚生魚片160元，生魚片雖然不是很大片那種，但是厚度夠，吃起來爽度很高。
用餐環境有冷氣有電視，價位平實老板親切，連假留守在台北城的朋友不知道去那兒覓食的話，可以參考看看，這間離中和環球購物中心也不會太遠。
※中和 揚日式料理※(生魚片蓋飯/中和美食/遠東科技園區)
FB粉絲頁：http://goo.gl/CkDzSX
地址：新北市中和區中正路839巷7號
電話：0987563532
營業時間：11:30~14:00．17:30~20:30(周一公休)
Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O
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