台大校友會館蘇杭餐廳,台北市濟南路一段2-1號2樓,23963186


這次已經是第二次來蘇杭吃飯,此行的目的為招待遠道而來的小玉


無錫排骨220元


再放大一點點點


一挾就骨肉分離,超下飯!


絲瓜蝦仁湯包100元/8粒


湯汁多多,但是沒看到蝦仁


花素蒸餃80元/8粒


內餡


蟹黃豆腐220元


軟嫩滑順,下飯啊!


蝦仁爆蛋220元


外酥脆內鬆軟下飯啊!


翡翠蝦仁羹180元


安安今天吃了不少


嘴巴張的要多大有多大,連桌子也吞得進去,不要阻止我~~~~

不知道是不是上了年紀的關係,近來與友人聚會都以中式菜餚為優先考量。

位於台大校友會館內的蘇杭餐廳,自上次與沙米、Ariel及Weiwei等媽媽級友人初嚐一別後,蟹黃豆腐的好滋味一直讓我念念不忘,一想到唾腺就不由自主地分泌,於是趁著招待小玉北上吃飯的機會,再次重溫舊夢~

用餐環境相當明亮且舒適的蘇杭,來客群清一色都是上了年紀的「爺」字輩,望眼過去每一桌盡是三代同堂的景象,年處青壯期的我們反而顯得有點格格不入,小玉打趣的說,下次他爸媽跟著北上可以把這家餐廳介紹給他們!這裡亦有供人數較多及較具隱密性的包廂可預定。

由於當日大家的午餐都時近下午才解決,所以不敢點太多免得出去時褲子扣不上,於是詢問過服務人員並考量安安可以吃的菜色,點了兩樣小點加上三菜一湯。

蘇杭的小點自開幕以來一直以五折價供應,可能是店家藉以吸引客人的宣傳策略,如果沒有這等優惠,其實以他的價位而言並不足以匹敵一些老字號的江淅館子,可能有流失客人之虞。上次即吃過絲瓜蝦仁湯包、小籠湯包、花素蒸餃、蝦仁燒賣、蔥油餅等小點,感覺上便宜又有兼顧到品質,口味上不會差到那裏去。

令我魂牽夢縈的蟹黃豆腐,加入了蟹黃與豆腐一起料理的這道蟹黃豆腐賣相極佳,入口即化的豆腐與金黃色澤的蟹黃拌在一起,光用看的就令人食慾大振!淋在飯上更是無法控制地多扒幾口飯。無錫排骨口味中規中矩,鹹淡適中,肉質軟嫩連只長四顆牙的安安都可以食用,下層鋪排的波菜,水煮後只以少許醬油膏簡單調味,青菜的順口多少去除了排骨勾芡醬汁所帶來的油膩感,最後上桌的蝦仁爆蛋,其蛋皮中間鬆軟邊緣煎的酥脆,不需配飯就可以一口接著一口。

該店招牌菜東坡肉本次大家並無緣嚐到,選擇無錫排骨而棄東坡肉係因人數較少及東坡肉跟刈包是最佳拍檔,如果再加點刈包,肚上的肥油真的會爆開,只好留待下次再來嘍~基本上今天單點的桌菜,雖然份量皆不大但以其價位及用餐環境而言尚屬合理範圍。

點菜後服務人員會以電腦輸入列印明細,菜單及價位一目瞭然,方便客人了解出菜狀況及消費情形,所以下次再有朋友相聚的場合,我還是會考慮選擇臨近台大醫院交通方便可達之蘇杭。


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