《團購美食》員林柳媽媽手工蛋捲－魔鬼甄與天使嘉

除了在員林吃拉仔麵和烤蛋餅之外，我們也繞去員水路採購柳媽媽手工蛋捲，這間蛋捲常常被拿來跟嘉義福義軒比較，網路上的評價好像都還不錯。

柳媽媽手工蛋捲位於員水路二段546巷內住家，乍看之下有點像南投阿霞手工蛋捲，不過裡面好像沒有看到全力運作的蛋捲機。

柳媽媽手工蛋捲最大的特色就是採用自家經營養雞場的雞蛋，蛋捲有4種口味，原味、芝麻、抹茶和咖啡，包裝是類似福義軒和南投阿霞的拉鏈袋。老板說宅配的訂單很多，這們這天沒先預約，只有原味和芝麻蛋二種口味可買。

一袋約18~20根，長度近20cm。我們1月入手時一包135元，現在看官網一包則是150元。

蛋捲很有厚度，聞起來有香氣，吃起來的口感紮實帶酥，但沒有想像中順口。口感比較接近嘉義福義軒手工蛋捲，不像信好蛋捲或集集香蕉蛋捲那種脆脆的，芝麻比原味香一點。

這類厚實多層手工蛋捲，目前個人的喜好依序為南投阿霞>嘉義福義軒>員林柳媽媽，再三強調一下，純粹是個人口味，每人喜好不同，還是要自己試試看才知道:P

※員林柳媽媽手工蛋捲※
網址：http://www.liumon.com/
地址：彰化縣員林鎮員水路二段546巷6號
電話：(04)8321587
原味/芝麻蛋捲(500g)150元．抹茶蛋捲/咖啡蛋捲(400g)150元，滿30包免運費。

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