最近跑了好幾間新開的好評店,這次的目標是東區的鮓一郎,據說是鮨清田姐妹店,鮨清田為高檔預約制,而鮓一郎則走平價路線。鮓一郎的店址距離德壽司不遠,都是在捷運忠孝敦化站,走到靠近市民大道這一頭。
中午時段不接受訂位,服務生說午間的主力是丼飯,另外也有握壽司套餐和單點,我們點了招牌的680元一郎丼、220元鮭魚親子丼和860元握壽司套餐,結帳時沒有收服務費,3月底前午餐有FB打卡九折優惠。
當天的師傅是岩城勉料理長,店員制服都是白襯杉打領帶,添茶速度快,服務很到位。
招牌一郎丼,舖底白飯份量是用秤重的(感覺要求很精準),二隻牡丹蝦加上干貝海膽等新鮮魚料,雖然要價680元,但鳥大叔還是覺得物有所值(唯一可惜的是蝦頭沒得烤或是煮湯)。
一郎丼附的茶碗蒸和味噌湯,料多味美!
220元的鮭魚親子丼,同樣很有超值感,允嘉吃得爽呆呆!
店外海報的這二個丼飯果然都是招牌
握壽司9貫860元,每桌的客人都是丼飯先來,握壽司再慢慢上。吃完最後一顆海膽握,雖然感覺意猶未盡,但礙於口袋不夠深,還是就此打住就好,要留點允嘉和妹妹的學費奶粉尿布錢啊~~
※鮓一郎 めし、酒処※
網址:http://www.facebook.com/sushi.ichiro
地址:台北市大安區延吉街62巷9號
電話:(02)27529777
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