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亞尼克今年推出的夏季新品十勝生乳捲網路評價不錯,已經成為熱門團購美食之一,持續熱賣中,這次又趁勝追擊推出冬季限定的KURO特黑巧克力口味,自收到邀約信就頗為期待!不過這次試吃份量有點多,總共到貨三次XD,第一次是試吃第二天到貨的口感,第二次是品嘗當天現作口感,第三次則因應聖誕節到來的改裝,外袋與盒身從藍白風變身為紅白外盒,最近家裡沉浸在一片耶誕氛圍中,連新北歡樂耶誕城的聖誕小熊也來囉~~

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這款KURO特黑巧克力生乳捲是在10月初開賣,預計只賣到1月中,為冬季限定販售口味。口感跟Oreo巧克力餅乾味道相似,所以比一般巧克力顏色更黑,可以說是oreo風味的生乳捲,沒有一般巧克力的酸苦,連野馬妹也愛。

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打開後為一長捲,長度約18公分,外層會包上塑膠保護膜,前後有奶油的地方,也會附蓋上貼膜,避免沾黏。由於前兩次收到的產品,在奶油外觀差異有點大,去信詢問後得到的答案如下:『裡面的鮮奶油在外觀看起來會有差異性,是在塗抹時的力道,以及師傅手工捲起蛋糕的速度,均會影響到切面奶油看起來的分佈多寡,但每條蛋糕捲的奶油量都是有經過秤重,如果鮮奶油若是比較集中在中間時,外圍的分佈就會略少。』

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其實很擔心試吃到的產品,跟大家買到的會不一樣,這是我最不樂見到的!店家回應作法都有SOP流程,但手工作品很難控制每捲都長得一模一樣,外觀上會盡力呈現,以減少落差感。

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前兩次試吃,除了外觀奶油的量,口感上也略有差異,第1天的狀態跟之前原味試吃的感想一樣,好吃極了!泡芙蛋糕Q彈鬆軟,爆炸的生乳尤其耐吃不甜膩,第2天的狀態,生乳就沒有那麼輕盈入口即化,蛋糕體也會溼一點(被鳥大叔打槍),只能說東西還是在最新鮮的狀態最好吃啊~~

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第三次的試吃,則是拎著聖誕禮物的小天使,搭著聖誕雪橇到我家啦~~盒裝內面還有聖誕樹跟小雪人,整個好應景,很適合作為慶祝用的聖誕蛋糕!

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這次特黑巧克力生乳捲來勢洶洶,聽說售出佔比已經逼近原味,但我還是私心偏好原味就是。另外,這特黑巧克力生乳捲外皮超薄,拿取或分切時都很容易弄破,切出來的蛋糕會有點落漆...

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乳源一樣來自北海道十勝天然放牧牛乳,使用日本甜點界知名的中澤乳業鮮奶油,再搭配日本昭和麵粉製成的泡芙蛋糕,巧克力原料則與Oreo巧克力餅乾相同。

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如果住在台北地區的朋友,強烈建議直接到最近的門市取貨,試試當日製作當日食用的口感,不論生乳或蛋糕體的口感都處於最佳狀態,如果選擇宅配到府的朋友,收到貨建議當天就吃完,趁新鮮享用!

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另外,如果愛鮮奶油的人,真的會很喜歡這款1:1黃金比例的爆量生乳捲!像我和允嘉,2cm厚的蛋糕沒幾口就吃完,順口的哩:P

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好東西當然要與好朋友分享,即日起至12/31止,亞尼克推出北海道十勝雪白耶誕派對,不但價格優惠,還加碼贈禮物,連最夯的黃色小鴨也出現!

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不論是十勝生乳捲、KURO特黑巧克力生乳捲或十勝生巧克力,滿4件,單件原價380元的東西,享促銷價290元,滿7件再加免運,滿15件再送一條特黑巧克力生乳捲,滿23件再送黃色小鴨塗鴉存錢筒,另外滿7件並含1組十勝生巧克力,則加贈日本耶誕小物組(隨機出貨,不能挑款),數量有限,動作請快~~


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亞尼克菓子工房冬季新品~十勝生乳捲-特黑巧克力
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即日起~12/31止,北海道十勝雪白耶誕派對
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