從來沒來過赤穂，後來才知道原來這裡就是有名的復仇故事，也就是好萊塢翻拍四十七浪人的背景地，基努李維跟真田廣之演的那部！聽說每年一到十二月，不少電視台都會到這裡報導相關事件，不過復仇故事不是本次的重點，我們的重點全放在赤穂牡蠣上XD。這天從烤牡蠣一直吃到牡蠣大阪燒及鹽味牡蠣拉麵，一口氣進行牡蠣三連發的動作，神奇的是，儘管在這樣的連番攻擊之下，大家竟都還沒吃膩...每樣都吃光光不說，牡蠣拉麵還加碼點了牡蠣加倍！我們這群台灣來的還真是可怕XD
Agoda日本兵庫省錢優惠訂房→http://goo.gl/ay0K6e
(魔鬼甄花瘋遊台灣新書上市，還請多多按讚分享，小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵，感恩在心！)
博客來購書→ http://www.books.com.tw/products/0010612259
金石堂購書→ http://goo.gl/8IdRV7
誠品購書→ http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001148882280935
金石堂網路書店11/4、誠品書局11/14正式上架！現在到各大書局都可以買到書，如果找不到，再麻煩跟店員說一聲喔！ 
第一站吃烤牡蠣時，大家一付意猶未盡的樣子，當時日方就一直提醒我們，等一下還有大阪燒及拉麵等著我們，要我們別衝太快！但其實是他們太小看我們的實力了...這家さやか有販賣牡蠣大阪燒的餐廳離剛才的海濱公園不遠，我們幾乎是一上車坐沒五分鐘就到了，我根本還來不及打卡哩...
這裡也有提供烤牡蠣，但fu沒剛才的優，難怪沒安排我們在這裡體驗，只能說日方在安排行程上相當用心...
來這裡是要吃大阪燒的，而且還不是普通的大阪燒，有加牡蠣的唷~~
瞧瞧，表層其實暗藏不少大牡蠣，但都被醬料蓋住，沒那麼明顯。
馬上補拍另外兩個現作的給大家看！這個時節的牡蠣真的好肥美，飽滿又大顆，先把牡蠣放到鐵板上，再將大阪燒的麵粉糊也倒入，麵糊裡有好多高麗菜絲喔~~ 
待牡蠣差不多便移到麵糊上面，以免煎太老不好吃。
因為麵糊很有厚度，煎的時間要久一點，必須等它凝固成一片，而且因為很大一塊，原先用的鏟子翻面有困難，後來店家換了超大隻的來，完美的焦香樣！口水都快流下來了...當時應該就此打住，因為這樣的狀態下是最好吃的！
完成後抹上大阪燒醬、灑些海苔粉，最後交叉擠上美乃滋及柴魚片即大功告成。牡蠣多、大阪燒主體厚實軟Q，高麗菜清脆有甜，好吃！但其實我們都覺得醬料下的有點over，把焦香的餅皮味都蓋過，也使得大阪燒的酥皮軟掉，可惜了~~
這樣一大個不便宜，要價1,200日元，但料好實在，推薦大家來，只是記得省略最後下醬料的步驟，或是由自己依喜好添加，這樣滿意度應該會更高。這裡也有賣牡蠣仙貝，可以當伴手禮。 
吃完我們到附近走走，這區算是坂越灣與生嶋樹林周邊，生島係兩個相連的海上浮島，平常不能上去，只有祭典的時候才可以，故原始森林保持的很完整，被指定為天然紀念物。
每年10月第二個星期六是例祭，星期日則是大避神社的船渡御祭，為瀬戸内海的三大船祭之一。祭禮時會串連12艘船過去，只有前兩艘船有人在上面。我看到地圖旁邊圍著兩圈櫻花眼睛馬上亮起來，船岡園也是櫻名所之一，記下來！
坂越這一帶有入選都市景観100選，一整排是日式傳統的建築物群，街道安靜無人煙，走來好舒服~~
第三站來到JR播州赤穂駅，從旁邊那棟プラット赤穂進入，大門口有一攤鯛魚燒，但感覺沒第一天在姬路市吃到的可口，所以PASS過，倒是進去後販賣的赤穂小餅乾，好吃！
二樓這家麵坊冬季限定就是鹽味牡蠣拉麵，一碗800日元，想要牡蠣多一點再加250日元(千萬不要省)，加點炸牡蠣湊一套更划算XD
上面那碗是一般份量，下面這碗就是加量版！牡蠣多一倍的量，感覺誘人許多，所以一定要點加量版的啊~~
來日本吃拉麵，我的湯頭首選就是鹽味，一般味噌或醬油容易偏重油重鹹，點鹽味比較安全一點...這家麵坊的鹽味湯頭清淡順口好喝，蔬菜量也給不少，很適合台灣人的口味，尤其多了牡蠣的鮮甜海味，大大加分！
炸牡蠣也好吃，粉皮炸的酥香酥香，牡蠣還保有鮮嫩的口感，搭上高麗菜絲及和風醬汁更可以降低炸物的油膩感，我不小心吃了好多XD
這家麵坊東西還不少，除了鹽味牡蠣拉麵，還有醬油、味噌拉麵、叉燒丼、餃子及炸雞，最妙的是還有台灣拉麵，不過從台灣來的我們，沒人對台灣拉麵有興趣:P
※本篇為關西地域振興財團邀請採訪文※
※さやか 坂越店※
http://tabelog.com/hyogo/A2805/A280502/28034039/
地址：兵庫県赤穂市坂越2351-5
電話：0791-46-8788
營業時間：11:30~14:00/星期四休
※赤穂らーめん 麺坊※
http://www.menbou.jp/
地址：兵庫県赤穂市加里屋 290-10 プラット赤穂2F
電話：0791-45-7410
交通方式：JR播州赤穂駅隣接 プラット赤穂2F 駅から徒歩0分！
※口味關西※
http://www.warhar.com/events/kansai/
※關西旅遊※
http://www.kansai-japan.net/ct/
Agoda日本兵庫省錢優惠訂房→http://goo.gl/ay0K6e
※延伸閱讀※
《日本兵庫縣赤穂坂越美食景點》海の駅冬季限定牡蠣吃到飽．漁港邊現烤現吃
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41910520
《日本京都車站美食購物景點》伊勢丹百貨景觀餐廳市場小路．agete美戒
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41906071
→更多關西地區好吃好玩的景點推薦
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1611773
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1611771
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1850647
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/797156
(魔鬼甄花瘋遊台灣新書上市，還請多多按讚分享，小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵，感恩在心！)
博客來購書→ http://www.books.com.tw/products/0010612259
金石堂購書→ http://goo.gl/8IdRV7
誠品購書→ http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001148882280935
金石堂網路書店11/4、誠品書局11/14正式上架！現在到各大書局都可以買到書，如果找不到，再麻煩跟店員說一聲喔！
留言列表
《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)