魔鬼甄與天使嘉

11月去台中禮客逛街時得知台北內湖禮客有推出帝王蟹丼飯，當時還想說不知何時有機會能吃得到(畢竟單價很高)，沒想到只是擱在心上就實現了，要感謝好朋友小虎哥及廣哥的帶路，才有好口福。當天試吃的時候，才剛從日本佐賀縣採訪回來，真的是日本料理吃不膩，回台灣繼續想著日本XD，其中幾道都令人留下深刻的印象，只要天氣一冷就想吃鍋的人，這裡的海鮮火鍋料很好，蝦蟹蚌魚蚵一次到位，還有貼心的桌邊服務，干貝漢堡跟松阪豬我也很愛！既厚又油的鹽烤圓鱈下巴更是一上桌就被眾人分食殆盡，當天重頭戲當然是每日限量豪華帝王蟹丼飯，這道份量就真的太多，我們怎麼也吃不完...

※YANCO漾客日式料理※
官網：http://www.yanco.tw/
地址：台北市內湖區民善街215號6樓 (禮客OUTLET內湖2館6F)
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:00
電話：(02)87916222

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這間YANCO漾客日式料理算是禮客自營餐廳，就位在內湖禮客的六樓，這一帶除了開車，大眾捷運較不方便，當天我們是坐到捷運松山站然後再一起轉乘計程車，車資約130元，坐到內湖站的距離好像也差不多。這一帶除了禮客OUTLET，內湖costco、內湖花市、特力屋、家樂福及美福都在附近，走路都能到，就像信義區的N家百貨公司一樣，所以如果習慣來這邊採買生活日用品的人，午晚餐可以來試試。



餐廳的裝潢很雅致，上方的吊燈及繩線交織充滿了日式風味，開放式的吧檯上還有悠遊的小魚群，中間這條不仔細看還不知道，是條櫻花大道欸！


好特別的櫻花大道，難道老闆跟我一樣，是位櫻花癡嗎XD




整個用餐環境很舒服，開放式的用餐區安排在靠窗那一側，景觀佳，有一間圓桌的包廂，戶外座位在夏季時節很搶手，甚至有廠商會包下來辦活動。
 



一開始上的這個干貝漢堡(420元)就讓我很喜歡，以雞尾酒杯盛裝也很有新意，拿干貝當漢堡包，酪梨及蟹肉當夾心餡，海膽當抹醬，這也太奢侈了吧！但真的好吃，我連下面的醬汁也不浪費~~



這道京都胡麻海鮮沙拉(360元)也是極為豐富，新鮮蔬果墊底，上面擺了熟白蝦、章魚薄片、淡菜、帆立貝等，再淋上京都胡麻醬，不知道是否因為剛才的干貝漢堡很開胃，我們幾個頓時餓翻了，剛好又有兩位朋友不吃生魚片，這道大家通通都可以吃，生菜海鮮都有新鮮，胡麻醬汁也很順，這一大盤馬上就清光！




這是一個趁勝追擊的概念嗎XD，這道豪華海鮮丼(450元)上全是當季新鮮魚料，如鮭魚、鮪魚、旗魚、胭脂蝦等...，我肚子餓沒在客氣的，迅速搶到唯一的一只胭脂蝦，蝦身緊實不說，好甜好好吃喔~~老實說，前段衝太快，吃到這道，大家都有點飽意了，哈哈！ 




這道馬卡龍壽司(1,280元)也太可愛了吧！一顆顆圓滾滾的，加上繽紛的色彩，真的有馬卡龍的影子，這一口吃的大小確實很適合女生或小孩，不過這道賣相優於實質，是好看吸睛沒錯，但上面的魚片過小過薄，反倒失去口感...




要好看又好吃本來就不容易，所以我永遠不會去買那種很好看、偏觀賞性質的蛋糕:P



這道普羅旺斯松阪豬(320元)擺盤也很漂亮欸！但它就不止好看而已，也超好吃！松阪豬搭配特調的塩蔥，再包上水果沙拉一起享用，真是啵棒！



剛才明明已經被前幾道給塞飽，但吃到好吃又默默拿起筷子，我的前世肯定是金魚來著，就算飽了撐了還是繼續吃...不得不說這個塩蔥醬調的好好！



這道鹽烤圓鱈下巴(580元)，可是野生的圓鱈，來自阿拉斯加，魚皮烤的好酥脆，整個外酥內嫩不說，油脂厚實所以入口即化，大家愛的很，這麼一大塊，竟然馬上就被肢解，分食殆盡，好恐怖啊，我們這些人...





就不相信我們是有多會吃，這籠豪華帝王蟹海鮮丼(3,880元)約4~6人份，看到我們都傻眼了，這籠裝了帝王蟹跟10幾種海鮮料，有鮭魚、鮪魚、旗魚、北寄貝、章魚、白蝦、蝦卵、漾字蛋、帆立貝等...，特別請帥氣的阿偉哥當比例尺，真的是還沒吃已飽XD  




要不是認識交友甚廣的廣哥，那有機會吃到這樣一份3,880元的帝王蟹海鮮丼，除非有什麼慶祝名目，不然就是要多一點人來SHARE，平均下來負擔才不會過重，點菜的時候要注意，豪華海鮮丼及豪華帝王蟹海鮮丼擇一即可。



進行到這裡已投降，這道百合根布酒蒸蛤蠣(240元)我只能淺嘗則止，裡面有蛤蠣、百合花瓣、枸杞及清酒，蛤蠣飽滿，湯頭有鮮，但後面還有海鮮鍋，這道也重覆了。 






看到海鮮火鍋(1,880元)有點想喊救命！這什麼火鍋，盤上有處女蟳、大草蝦、鮮魚片、蛤蠣、曼波魚、扇貝、淡菜、蚵仔及蔬菜盤，蝦蟹蚌魚蚵一次全員到位不說，還有貼心的桌邊服務，真的是當大爺了！



最喜歡這種不用自己動手，就可以吃好料的火鍋，所以人老了會越來越退化這點，絕對是自己找的XD





處女蟳的蟹膏會留著，不會一開始就下，服務人員會分好一碗一碗給大家，煮的順序會先從海鮮、菜盤，最後才是雜炊。



這道陶板醬骰子牛肉(880元)在這個時間點上很吃虧，因為大家都飽了，不然菲力牛拌炒主廚特調的醬汁好下飯，裡面的料還有洋蔥、蕃茄、菠菜、薑汁與香菇等，算是口味較重的一道。






之前服務人員故意留著蟹膏跟鮮蚵不放，原來作用在此，就是要與雜炊一起煮啊，加了鮮蚵跟蟹膏下去，超級濃郁夠味，蛋液利用湯匙的刻花流下去，好像金黃色的瀑布一樣，好美~~



這碗雜炊真的是極品啊，所有的精華全濃縮在這鍋，此時又見金魚神豬附身，完全忘掉剛才一直摸肚皮喊飽的事，沒三兩下又幹光了XD


飯後甜點是黑糖葛切，配上熱茶，真是完美的ENDING~~


這天吃了幾道下來，都在水準之上，大家對干貝漢堡、松阪豬、圓鱈下巴及海鮮鍋都很稱讚，其中豪華海鮮丼及豪華帝王蟹海鮮丼有點重覆到，口袋夠深想要展現派頭的人，當然點帝王蟹海鮮丼，不過像我們這種人妻主婦或一般的小資女，點個豪華海鮮丼來吃就夠了:P。提供給大家來內湖血拼採購時的用餐新選擇。

※本文係YANCO漾客日式料理邀約採訪文※

※YANCO漾客日式料理※
官網：http://www.yanco.tw/
地址：台北市內湖區民善街215號6樓(禮客OUTLET內湖2館6F)
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:00
電話：(02)87916222

※延伸閱讀※

《捷運文湖線美食》內湖必吃美食~餐廳小吃景點口袋名單(懶人包持續更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43121326

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