在大清早就要在河堤邊排排隊的士林宣原草莓雙層蛋糕和內湖737巷郃嘉北海道草莓蛋糕之後，冬季限定的熱門草莓蛋糕第三彈轉戰到台中梅笙工作室！這間梅笙草莓蛋糕是在google台中熱門伴手禮的時候，在台中一姐璇璇家看到的推薦，比較可惜的是梅笙草莓蛋糕不接受宅配，只能到店自取，我們家是搭上次台中落羽松秘境三連發小旅行的便車順路解決。
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梅笙蛋糕工作室的地址是台中市東區進德路154號，我們到店時是晚上八點多，冰櫃的蛋糕幾乎都快賣光了。
冬季限定的草莓蛋糕400元，另外還有草莓派280元。 
簡潔素雅的白色紙盒裝
草莓蛋糕是6吋大小，上頭擠滿18顆大湖草莓。
梅笙的鮮奶油口感輕柔不甜膩，蛋糕周邊的米香堅果粒很加分。
裡面有雙層草莓夾心，上頭的整顆草莓比較酸，中間層的草莓切片因為有草莓醬和奶油，吃起來比較甜。
雖然不像前二彈中間是整顆的草莓，但梅笙蛋糕的草莓數量也是給得滿滿滿。
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※台中梅笙蛋糕工作室※
FB臉書：https://www.facebook.com/La.maison.cake.workroom/
地址：台中市東區進德路154號
電話：0927-101-595．(04)2215-3803
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