媽媽剛從日本長野賞櫻回來，野馬妹繼續吵著不上學放大假XD，這天被她撈到一頓大餐，趁著姐妹賞桐追螢小旅行前兩天，帶著大家到捷運西湖站吃麻辣鍋，這間嗆頂級麻辣鴛鴦鍋是肉商投資開設的火鍋店，妹妹最愛豪華套餐的澳洲和牛和天使紅蝦，一直吵著要再吃，果然識貨！平常不愛火鍋料的姐妹，喜歡這裡的手工蛋餃咬下去還有湯汁，最後登場的水果樹很有梗，切小塊一口一個取用很方便，用餐限時兩小時，這天大家吃的有滿意，後來又去內湖COSTCO晃一晃消化，不然真的飽到無法坐車...
這家最新開設的嗆頂級麻辣鴛鴦鍋內湖分店，就在捷運文湖線西湖站2號出口，一出來左轉就到了！如果是開車來，旁邊就有個很大的平面停車場，交通十分方便。
用餐空間有一二樓，最前方這區剛好是挑高的空間，坐起來毫無壓迫感，所以最先被搶光，而且冷氣夠強，這應該是吃火鍋必備！我還得幫妹妹穿上外套才行:P
全部座位都是沙發位，坐起來很舒服，這裡平日中午多是內科人來用餐，晚上及假日則換成附近居民。
嗆頂級麻辣鴛鴦鍋的紅鍋口味是川味辣鍋，白鍋是大骨湯加豆漿，價位分兩種，頂級套餐(午間499元、晚上589元)跟豪華套餐(午間699元、晚上789元)，相差兩百元，可以多吃到五種表列食材無限單點。
雖然是吃到飽的消費型態，但不是自助取餐，而是採全程桌邊服務的方式，點菜自己勾選紙條撕下來，然後按服務鈴就有人收走，實在太輕鬆了，完全不用移動屁股XD
紅湯是用大骨湯加生辣椒、青花椒、蒜苗及加些中藥材炒出來的湯底，一開始還沒什麼感覺，但越煮有越辣的趨勢，而且丟菜下去完全吸附住辣油，我有被辣到！！白鍋則是白湯為大骨湯加枸杞、蒜仔、蒜頭、大骨頭及豆漿去熬。
麻辣鍋底的豆腐很入味，鴨血不像外面都切很大塊，反而是切大概ㄧ公分左右的厚度更能入味，湯底都可以請服務人員再續。 
沾醬很簡單，裡面只有花生粉、洋蔥和蔥花，喜歡辣的就加ㄧ匙麻辣鍋底湯汁，不喜歡辣的就加白鍋湯汁，拌ㄧ拌就是好吃的沾醬，可隨客人喜好自行加入。 
這幾樣就是加價200元的豪華套餐食材，我們最推天使紅蝦、新鮮軟絲及澳洲和牛！全都追加再追加，完全把減肥這檔事拋諸腦後，金害XXXD
我因為忙著拍照，有姐妹自動幫忙剝蝦殼又幫我照顧妹妹，啾咪~~
其中澳洲和牛更是大推！！既大片口感又好，難怪向來不愛吃肉的妹妹也破例吃了不少~~ 
肉片幾乎是下鍋涮個幾秒就要拿起來，免得過老浪費了，而且不必沾醬就很多汁，不過肉品建議一次點個3~5盤就好，放久了會不新鮮。
一次點比較多的話，會直接放在鐵架上送過來，這個設計很不錯，不會佔用太多空間，搞的桌面很滿很亂。不過會建議桌上再多個小垃圾桶，這樣桌上的垃圾如果服務人員沒立刻來收，也不會感覺很雜亂。
如果不知道點什麼，先來個綜合菜盤及綜合茹盤就對了，另外北海貝、龍蝦沙拉丸、牛肚、牛筋及大腸都是當天吃到不錯的品項，後面幾樣比較建議丟在紅湯裡頭，很夠味。
這裡的肉類品項好多樣化，如果是吃頂級套餐，有紐西蘭小犢牛、美國胸腹牛五花、頂級豬霜降等，這家因為有股東是肉品貨櫃商，然後老闆又是環南市場的豬肉大盤商，所以肉質都很不錯，尤其是豬肉。
除了這幾樣阿根廷鱈魚卷、烏骨雞肉捲、櫻桃鴨等組合肉，我們比較吃不慣，如果改成不是組合肉品，回訪意願應該會再大大提高。
因為這裡的肉品明顯較強，所以我們並沒有點很多火鍋料來佔胃:P，倒是手工蛋餃得到不錯的評價！咬下去還有湯汁，連妹妹都說好吃！
除了肉品，當天海鮮的表現也不賴，天使蝦肉質鮮嫩，白蝦則Q彈，各有千秋。
蛤蠣也算飽滿好吃，吃火鍋一定要下海鮮，湯頭會變得更鮮甜喔。
主食也有提供讚岐烏龍麵及讚岐手打勁麵，但真的太飽了！ 
這裡的冰品用的是大品牌哈根達斯、卡比索、曠世奇派、明治和小美，種類又多讓人難以選擇，重點是冰淇淋不需要自己手挖個半天，採杯裝的方式，衛生又省力，只是人家最愛的冰淇淋口味巧酥竟然沒有(討厭)！
就連飲料也多。還有KIRIN啤酒無限暢飲，不過為了避免浪費，是採以罐換罐的方式，杯裝冰淇淋也是採同樣追加的方式。
這裡比較弱的一環應該就是飯後的甜點，我們點了幾樣來分食都很一般，所以就不放照片了，倒是最後這個水果樹很好玩，雖然美觀效果大於實質(串不了幾個)，但吃到最後大家應該也都吃不下了，也算是賞心悅目跟大家說881~~現在正值母親節檔期，3人同行用餐即送薰衣草小熊一隻(送完為止)。
用餐結束別忘了下載嗆頂級麻辣鴛鴦鍋的APP，可以玩刮刮樂，我們得到小熊及辣椒鑰匙圈各乙個，瞧妹妹開心的哩~~ 
雖然這家嗆頂級麻辣鴛鴦鍋的價位算中上，用餐時間兩小時，但提供的食材不錯(尤其是肉品跟冰品)，用餐空間寬敞舒適，加上服務人員訓練有素，點餐及收盤速度都快，希望能繼續維持。如果是當月壽星，3人同行可享1人半價，或4人同行1人免費，大家不妨多加利用優惠活動來嘗鮮。
※本文為餐廳邀約試吃文※
※嗆頂級麻辣鴛鴦鍋內湖店※(內湖美食/內湖新開店)
網址：http://www.twqiang.com/index.php
地址：台北市內湖區內湖路一段248號1樓
電話：(02)27973366
營業時間：11:30~14:00、17:30~22:00(用餐時間均為2小時)
※延伸閱讀※(內湖美食餐廳小吃/好吃懶人包)
《小姑食記》捷運文湖線/港墘站美食~內湖美福肉品熟成21牛肉麵．美福超市假日補給
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42081766
《小姑食記》內湖美福食集Fresh & Aged Steak House超值海鮮半價優惠
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/38112987
《小姑食記》2012內湖美福食集~牛排屋&熟成21牛肉麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31449981
《小姑食記》捷運文湖線/港墘站美食~內湖饕客Foodies創意台菜料理(提供玩具童書的親子友善餐廳)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42077320
《捷運板南線昆陽站/文湖線港墘站美食》維多利亞集團德朗DE LOIN頂級法式料理．德朗獨占燭光計畫
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41818795
《內湖秋冬限定景點美食一日遊》捷運大湖公園站落羽松．白石湖草莓園雙色同心池．莓園庭園咖啡(限量草莓披薩)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41816596
《小姑遊記》捷運文湖線/文德站親子餐廳~內湖Elephant Garden象園咖啡及碧湖公園碧湖織屋半日遊
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41760946
《小姑食記》捷運港漧站美食~內科像圖書館的咖啡廳Moon River(by OLYMPUS E-PL5)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32391469
《鍋物新開店》捷運西湖站美食~新勵進酸菜白肉鍋
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32500945
《小姑食記》捷運西湖站美食~內科很多人外帶麵包的Le Coin du Pain擴邦麵包
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32340939
《遊記》2013內湖白石湖吊橋後湖濕地&內雙溪森林自然中心百合花季&捷運大直站晴光豆花&清玉翡翠檸檬黃金比例
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32176965
《小姑食記》捷運西湖站美食~覺旅咖啡(OLYMPUS E-PL5實拍)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32058043
《小姑食記》內湖五棧小館&肯達咖啡
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30892544
《遊記》2012內湖阿民炒麵&蘇菲花園素食餐&後湖濕地百合花
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30742290
《遊記》2012內湖白石湖採草莓&民生社區覓熊吃草莓
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30264346
《遊記》2011內湖吃草&碧山巖白石湖吊橋踏青
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30059429
《食記》捷運西湖站豚骨家拉麵&咖哩嚕哆
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29851755
《小姑食記》捷運港墘站美食~小貳樓餐館
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29468787
《食記》捷運內湖站美食~內湖玄馥日式料理．簡餐
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/28386639
《遊記》2010內湖金泰海鮮蓋飯&後湖濕地百合花
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/26247224
《食記》內湖JOLLY卓莉泰食餐廳
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/27346331
《遊記》2010內湖碧山巖&白石湖吊橋&後湖濕地百合花&黃家肉粽
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/26207538
《遊記》2009內湖小貳樓Brunch&美麗華摩天輪
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/25281497
《遊記》2009內湖麗山市場&737飯糰&大陳記麵店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/23947431
《食記》內湖湖光市場肉圓&四麵八方&737巷小籠包(內湖小吃大募集！)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/22133266
《遊記》2008內湖碧湖公園&巴士蛋餅&六丁目拉麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/22103043
《食記》搬家後的青田麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511058
《食記》內湖東東麵食巧遇偉忠幫幫主
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511004
《食記》湯麵湯麵我最愛(內湖大元原味食坊)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11510773
(魔鬼甄花瘋遊台灣，還請多多按讚分享，小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵，感恩在心！)
博客來購書→ http://www.books.com.tw/products/0010612259
金石堂購書→ http://goo.gl/8IdRV7
誠品購書→ http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001148882280935
留言列表
《Home》新北市我的家/板橋在地生活 (9)