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桃園機場捷運通車後好像有比較常來泰山耶!不久前才到泰山公有市場逛早市吃美食,今天又為了新莊公園一路粉條冰在泰山新開的店面而衝,早期在下午茶時間來泰山都是吃排隊麵線配萬丹車輪紅豆餅,現在午茶菜單又多了排隊麵線配消暑粉條冰的選擇。


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※全興大腸蚵仔麵線※
地址:新北市泰山區明志路一段300號
電話:歹勢!不提供電話給大家預訂....
營業時間: 10:00–19:00 (周一公休)

※泰山美食~公園粉條甜品專賣※
地址:新北市泰山區泰林路二段37-3號 (旁邊就是仁愛公園)
電話:(02)2297-0051
營業時間:11:00~21:00

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這間全興大腸蚵仔麵線應該是泰山最有名的排隊美食,賣麵線賣到開發票,然後內用外帶人潮一左一右分二排,我們大約11點半到,內用小小排隊中,外帶雖然看起來沒人排,但老板會給號碼牌,然後至少要等四十分鐘才能消化前面的訂單,鳥大叔當場決定改變用餐順序,先轉進粉條冰再來外帶麵線。

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泰山公園粉條甜品專賣就是新莊公園粉條冰的新開店面,老板說去年冬天開幕先賣甜湯,泰山店面的地址是新北市泰山區泰林路二段37-3號,旁邊就是仁愛公園,也硬要開在公園旁就對了。

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舊的攤車還在新莊公園一路跟建中街116巷交叉口,目前還沒有營業。

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以前老板的服務態度就很親切,看到客人亂停車,還會出來指揮一下,怕客人阻礙交通。

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4月底前有粉條冰買三送粉圓豆花一碗的活動

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新店面新氣象!在新莊公園一路的攤車檯面就保持的蠻乾淨,現在店面更舒適,而且比較不會有貪甜的蒼蠅飛來飛去。

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店面多賣了豆漿豆花,內用的碗變大,以前外帶都是塑膠袋裝,現在則是多了盒裝,老闆自己說用餐空間及外帶服務都升級了啦。

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我們家幾年前吃還是一碗35元,後來小漲5元來到一碗40元的價位,現在店面漲到45元啦!粉條冰的配料有花豆、綠豆、粉粿、粉圓、仙草和杏仁(要指定),不限樣任選,可以直接點綜合,然後杏仁要另外指定。 

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公園粉條冰上面舖滿了碎冰塊,不是剉冰那種細冰,咬起來會喀啦喀啦響(鳥大叔愛這種),吃之前得先用湯匙玩戳戳樂的遊戲,把冰和配料混合一下。粉條冰的糖水清甜順口,主角粉條冰給的量蠻多的,外觀呈半透明狀,口感滑順帶Q;鳥大叔必點的粉粿,顏色沒有傳統早市那麼黃,我自己最愛杏仁,老闆說所有的粉從以前到現在都是他自己做的。

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公園粉條冰的豆漿豆花加花生,老板說是用非基改黃豆,豆漿是完全沒有加糖的那種,所以要吃甜的話要另外加糖水,因為每天現煮,想要吃冰冰涼涼的,還要加冰才行,整個不甜膩,我喜歡~~

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吃完公園粉條冰和豆漿豆花,再轉回來全興麵線外帶還沒好,但內用竟然有位了,當場直接轉單吹冷氣內用囉!

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翻了一下2008年的食記(→ https://goo.gl/evbStx ),當時大碗55元/小碗40元,現在已經來到大碗70元/小碗50元的價位囉!

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綜合麵線裡面有蚵仔、大腸和肉羹角,上桌時完全看不到料,湯匙稍微翻一下,就會發現下面全部都是料,不停的跑出來啊~~~

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料多到不知道在吃麵線還是吃料,反正每一口都會吃到料就是!

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這次來吃蚵仔還是最弱,肉角和大腸都夠味好吃,重口味的朋友記得蒜泥和辣椒醬盡量加。

※全興大腸蚵仔麵線※
地址:新北市泰山區明志路一段300號
電話:歹勢!不提供電話給大家預訂....
營業時間: 10:00–19:00 (周一公休)

※泰山美食~公園粉條甜品專賣※
地址:新北市泰山區泰林路二段37-3號 (旁邊就是仁愛公園)
電話:(02)2297-0051
營業時間:11:00~21:00

《食記》泰山萬丹紅豆餅
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511091
《食記》泰山全興大腸蚵仔麵線(泰山五股小吃大募集!)
https://goo.gl/evbStx
泰山小吃三連發
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32570985
《小姑遊記》2011泰山福泰街廟口市場&羹王老將&三界油飯
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/28143921
《捷運中和新蘆線/新莊站美食》新莊公園粉條冰~新莊棒球場和運動中心附近的超人氣冰品攤車
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42490928

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魔鬼甄與天使嘉

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